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alimentation
La souveraineté alimentaire est avant tout une affaire de communauté. Pour évoluer en ce sens, chacune d’elles devra en faire une priorité. De cette manière, nous verrons les paysans (espèce grandement menacée) se réapproprier le territoire pour y produire ce dont nous avons besoin. Ce processus est déjà commencé, mais le temps presse.
Vareniki are very similar to pierogi but originate from Ukraine, where they are usually eaten with sour cream, butter, and fried onions.
Documentaire dressant un portrait alarmant de l'industrie agroalimentaire. Trois géants américains ont la mainmise sur l’industrie en Amérique du Nord. Les animaux sont engraissés dans des parcs, où …
Ce colorant représente-t-il un danger pour notre santé ? Dans quels aliments se retrouve-t-il ? Zoom sur la tartrazine.
Les agriculteurs connaissent probablement la saison d’ensemencement la plus coûteuse de l’histoire. En conséquence, certains cultivateurs préfèrent rester inactifs et ne plantent aucune semence. Ottawa aurait pu aider, mais il est maintenant trop tard. Pendant
